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2015.1.27. 火

Honey lemon maffin

 

れもん4

 

 
はちみつ漬けにしておいた国産レモン。

れもん1

 

お湯で割っても、紅茶に入れても、パンケーキにかけても、
お肉に漬け込んでも、もちろんお菓子にいれても。
保存性もあって、大活躍です。

家にはこの他に、塩レモン、レモン酒を作って
パスタ、マリネ、ソーダ割り…
何でも合います。
お風呂にもいれて、レモン生活。

れもん2

マフィンの中には刻んだレモンとシロップを。

れもん7

上にもおめかし♪

れもん3

焼き上がりはレモンのいい香りです。

れもん6

レモン

ケーキドームへ。
太白のごま油を使用したので、
明日のおやつの頃には味も落ちついて
しっとりいい感じになっていると思います。

ごま油を使用するとメリットがたくさんあります。
□植物油脂でノンコレステロールなのでヘルシー
□酸化しにくく高温加熱に強いので、油っぽくなりにくいんです
□常温で液体油脂なので扱いやすいこと などなど

そして
まだ使ったことないけれど、
スキンケアなど美容品としても使えるようです!

もちろんバターにはバターのメリットがたくさんありますよ♪

れもん5