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2014.8.9. 土

アイシング

少しずつ、少しずつ。
アイシングのこと。

準備するものや道具、すすめ方、などなど紹介していきます。

みなさんもぜひ作ってみてくださいね。

 

 

アイシングを絞るときに必要なのが【コルネ】
OPPシートを三角に切り、まるめて作ります。

アイシング1

 

 

アイシングの基本は白。
そこへ食用色素を足して色をつけていきます。

_アイシング3

 

 

まるく絞るとこんな感じ。

_アイシング2

 

コルネの作り方、色のつけ方などは
これからUPしていきますね。

 

【アイシング】焼き菓子を覆う甘いクリーム状のペースト
【アイシングクッキー】クッキーの上に砂糖と卵白でできたクリームで
デコレーションをほどこしたもの